Proper

Na počátku polské pražírny Proper stál starý kávový mlýnek. Před mnoha lety ho našel Mateusz Pytel a odstartoval díky němu  svou kávovou cestu – ta vedla až k založení mikropražírny v Bielsko-Białe. Teď už je Proper mnohem víc. Kromě pražírny fungují také čtyři kavárny v různých polských městech. 

Proper si dává záležet na kvalitě zrnek, se kterými pracuje, a přistupuje ke každé kávě s láskou a péčí. Zároveň ji ale bere jako mnohem víc, než jenom šálek povzbuzujícího nápoje – pro všechny v Properu je káva vášeň, která spojuje lidi, a celý životní styl.