.png){kind=logo}
Costa Rica El Higueron | PROPER
200 g
Tropické ovoce | jahody | čokoláda
Parádně ovocná, sladká káva ideální na filtr.
Detailní popis produktu
Tropické ovoce | jahody | čokoláda
Tato šťavnatá káva z Kostariky byla několikrát oceněná v prestižní soutěži Cup of Excellence. Potěší hlavně milovníky filtru – je ovocná, jiskřivě kyselkavá a přitom příjemně sladká. Hodí se na všechny alternativy – od Chemexu přes V60 až po Aeropress.
Tato zrnka vyrostla v mikroregionu Chirripo, který se nachází na úpatí nejvyšší hory Kostariky, Cerro Chirripo. Díky vysokohorskému prostředí a úrodné půdě jsou tu ideální podmínky pro pěstování velmi kvalitní kávy. Farmu, ze které tato káva pochází, založili v roce 2005 Régulo Ureña a Isabel Rojas – jejich hlavním cílem bylo pěstovat kávu udržitelně, pečovat o životní prostředí a uchovat ho pro budoucí generace.
Pražená zrnková káva.
Proper je výběrová pražírna z polského města Bielsko-Biała. V současné době mají už ale i 4 kavárny v různých polských městech – káva je pro ně nejen nápoj, ale celý životní styl.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Typ: | Jednodruhová |
| Země pražení: | Polsko |
| Země původu kávy: | Kostarika |
| Nadmořská výška: | 1700 m n. m. |
| Region: | Chirripo |
| Druh kávy: | Arabika |
| Odrůda: | Catuai, Caturra |
| Cuppingové skóre: | 87 |
| Metoda zpracování: | Suchá |
Eliška Rakušanová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
